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Sep 5, 2012
生碑酒熟碑酒
从营养成分上来说,生啤酒会比熟啤酒更有营养
从营养成分上来说,生啤酒会比熟啤酒更有营养,而且生啤酒的外观、气味和口感都要好于熟啤酒。生啤酒色泽更浅,澄清透明度更好,外观更亮,更美;保留了酶的活性,有利于大分子物质分解;含有更丰富的氨基酸和可溶蛋白,营养更好。此外,啤酒中还含有多种抗氧化物质,有些啤酒由于酿造需要,还会添加少量维生素C。基于这些丰富的营养成分,饮用啤酒的好处也显而易见。
生碑酒保存时间长180天以上
瘦人喝生啤酒增加体重
胖人喝熟啤酒不会增肥
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